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如何利用饮食来抵抗癌症

时间:2021-09-11  来源:健康食谱网

癌一直以来都是会让我们谈之色变的,而的出现往往与我们的习惯有很大的关系,所以希望每位朋友都能正确的利用饮食来帮助自己远离癌症,用饮食来为打败癌症做点事儿。

俗话说“病从口入”并非只是一句敷衍的话,癌症的发生大多是人们日常的饮食诱发的。如的发生主要受食用发霉食物和饮酒的影响,胃癌的发生主要受食用熏制食品和腌制食品的影响,结肠癌、食道癌等也是因为日常脂肪、维生素摄入的不平衡引发的等等。

而在近段时间,世界卫生组织也曾发出警告,将咸鱼、火腿等115种物质列为致癌名单,再加上此前的“小孩子癫痫能治好吗植物油致癌”报道,以及各种防癌榜单的频现,让人们越发担忧,以后还能吃什么?

致癌性不等于吃了就致癌

其实,这是人们对“致癌性”和癌症了解不足所致,很多人都以为吃了致癌物质就会致癌,这是错误的认知。

癌症的发生机制是非常复杂的,它是遗传基因、心理、饮食、生活习惯等一系列因素的综合长期作用的结果,并非某个单独因素就能导致癌症的发生。其次,“致癌性”物质也是分致癌危害等级的,是根据人和动物试验所取得的致癌性证据。

国际癌症研究中心将致癌物分为四级,分别为1级:对人类确定致癌;2A级:对人类陕西哪里看癫痫病很可能致癌;2B:对人类可能致癌;3级:目前尚无足够证据确定是否致癌;4级:非致癌。

最后,致癌物的致癌能力与人们的饮食量有关。如同红肉,火腿、培根等加工肉致癌一样,食用少量或者偶尔食用,其实对身体并无危害,只有大量吃,长期吃,患癌风险才会增大。

2007年,世界癌症研究基金会向世界公布了最新的《食物、营养、身体活动与癌症预防》报告,这是由21位国际癌症专家用了5年时间对综述报告进行评估和比较后得出的结论。

在该报告中,专家组将食物降低癌症危险性的作用划分为四个等级,即:“充分的”、“很有可能的”、“有限的”和“不可能的”。其中,从食品河南治疗癫痫病正规医院营养的角度来讲,很可能和有限的级别的论据较为充分。分别为:

1.富含叶酸的食物,很有可能预防胰腺癌。

2.富含类胡萝卜素的食物,很有可能预防口腔癌、咽癌。

3.富含番茄红素的食物,很有可能预防癌。

4.富含维生素C的食物,很有可能预防。

5.富含硒的食物,有限的证据表明能够预防胃癌、结肠癌和直肠癌。

6.富含维生素B6或维生素E的食物,可有限的预防食管癌和膀胱癌。

预防癌症六建议

癌症的死亡率高在于癌症早沈阳儿童癫痫病的医院期的诊断难,有些癌症早期并无明显症状,一旦爆发,已到中晚期,为时已晚。治癌症不如防癌症,从生活做起,遵守以下六条准则:

1.少吃肪、动物蛋白类食物。

2.多吃粗粮少吃肉

3.多吃新鲜和蔬菜

4.拒绝烟草,远离。

5.限制体重,避免过胖,尤其是腹部肥胖。

6.限制盐腌食品或用盐加工的食品。

如果我们的饮食营养失衡就很易让癌症盯上我们,所以,我们一直强调希望大家可以利用科学的饮食来达到的目的,对于上文中的防癌和的方法,每位朋友都需要牢记。

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