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私味食光第五集的做法步骤详细

时间:2021-09-11  来源:健康食谱网

主料:

五花肉(1块)、白萝卜(300克)、口蘑(3个)、香菇(4个)、魔芋(1块)、土豆(1个)

辅料:

味增酱(3大勺)、清水(水量根据锅的大小决定)(300毫升)

做法步骤:

1、五花肉切片,厚度在2cm左右。云南主治癫痫医院p>

2、土豆切成小块。

3、香菇切成4瓣,口蘑切片。

4、白萝卜切成小块。

5、魔芋切成小块。

6、味增酱用水调匀。

7、除了魔芋外,所有食材倒在炒锅里翻炒。

8、煸炒后倒入沙锅,倒入清水后盖上锅盖等待开锅。

9、锅开后倒入魔芋和调开的味增酱。

10、再次开锅后转中火继续煮。

11、大概30分钟后,待萝卜变透小儿癫痫有哪些征兆 明就可以关火了,如果喜欢脆脆的口感可以提前关火。

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与山楂、蘑菇、萝卜搭配;与鲫鱼、菱角、甘草相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可癫痫病那个医院治疗与腐竹、鹅肉、千张搭配;与黑木耳、木耳、熟地相克,同食可能会引起不适;

口蘑的热量(卡路里)242千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与茡荠、鲤鱼、草鱼搭配;与鹌鹑肉、鹌鹑、明虾相克,同食湖北癫痫病治疗医院可能会引起不适;

魔芋的热量(卡路里)7千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有活血化瘀、解毒消肿、宽肠通便等功效;可与鸡肉、猪肉、玉米搭配;

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与肥牛、醋、黄瓜搭配;与樱桃番茄、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;

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