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最正宗趣多多芝士软式甜饼的做法步骤

时间:2021-09-11  来源:健康食谱网

主料:

鸡蛋(2个)、低筋面粉(195克)、可可粉(15克)、奶油奶酪(100克)、果干 巧克力豆(100克)、白糖(90克)、黄油(100克)

做法步骤:

1、黄油室温软化后,加入细砂糖用电动打蛋器打至体积蓬癫痫病人发作前自己什么意思吗松,颜色发白,顺滑轻盈。

2、加入奶油奶酪,继续搅打至融合无颗粒。

3、分N次加入打散的鸡蛋液,每次一小勺即可,用打蛋器打至完全融合再加入下一次。

4、看一下打好之后的状态。

5、筛入低筋面粉和可可粉,用翻拌的方式融合均匀,不可画圈搅拌。

6、加入果干和巧克力豆。

7、翻拌成甜饼面糊。

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8、整形成饼状。烤箱预热170度,上下火15分钟即可。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与小米、桂圆、苋菜搭配;与兔肉、味精、糖精相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡四川看癫痫病好的医院是哪家?;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

可可粉的热量(卡路里)349千卡;有利:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

奶油奶酪的热量(卡路里)295千卡;有利:富含钾;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂北京癫痫医院有哪些肪酸含量过高;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

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