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季节养生夏季健康指南-番茄的营养-华医健康养生网

时间:2021-05-21  来源:健康食谱网

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西红柿也被称为西红柿和柿子。根据传说,西红柿最初生长在南美洲。因为它们微妙的颜色,人们对它们非常警惕。它们被认为是狐狸的果实,也被称为狼桃,只供观赏,不敢品尝。现在它在许多人的餐桌上都很美味。

西红柿富含胡萝卜素、维生素B和C,尤其是维生素武汉中际癫痫医院用爱暖癫痫病患者P,它在蔬菜中排名第一。营养成分(100克):蛋白质0.6克,脂肪0.2克,碳水化合物3.3克,磷22毫克,铁0.3毫克,胡萝卜素0.25毫克,硫胺素0.3毫克,核黄素0.03毫克,烟酸0.6毫克,抗坏血酸11毫克。此外,它还含有维生素P、番茄红素、谷胱甘肽、苹果酸、柠檬酸等。功效番茄红素可以保护心血管系统山东怎么治疗癫痫,减少心脏病发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,可以清除自由基,保护细胞,防止DNA和基因被破坏,并防止癌症的进程。

国内外专家认为,西红柿不仅能预防前列腺癌,还能有效降低胰腺癌、直肠癌、喉癌、肺癌和乳腺癌的风险。西红柿味甜,微寒,具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降血压的功效安徽癫痫病到哪里治比较好。它们对高血压和肾病患者有很好的辅助治疗作用。多吃西红柿有抗衰老的作用,还能保持皮肤白皙。烟酸能维持胃液的正常分泌,促进红细胞的形成,有助于维持血管壁的弹性和保护皮肤,所以吃西红柿也有助于预防和治疗动脉硬化、高血压和冠心病。

西红柿多汁,有利尿作用。它们也适用于肾炎患者。西红柿含有一种叫银川治疗癫痫病医院做果胶的膳食纤维,可以防止便秘。适合普通人食用。

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