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苹果对身体的保健作用

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苹果的营养成分

苹果里含量最多的是果糖、有机酸、果胶以及维生素和微量元素,果胶属于可溶性的纤维,可以促进胆固醇代谢、降低胆固醇的水平、降低血中的胆固醇的水平,所以有促进脂肪排出的作用。

苹果中还有一些微量元素,比如说钾,它可以扩张血管,有利于高血压的患者,所以有很多人说若早上吃一个苹果,血压就可以相对稳定,就是这个道理。

苹果中还含有锌,小孩子缺锌表现出来的是食欲不好、发育不好,成年人缺锌除了食欲不好以外,血糖代谢以及性功能也会受到影响。而苹果中这一类的微量元素都非常丰富。

苹果皮能不能吃?

苹果皮也是好东西,我们以前总说苹果连皮吃营养最好,后来又有人说,苹果不能连皮吃,因为它有农药,这是对的吗?

实际苹果皮可以跟姜煮水,有止吐的作用。它的通便效果也比苹果肉要好,它所含有的维生素c也很多。

那我们怎样才能把苹果皮的农药去掉?

先用清水洗净,再用稀盐水浸泡片刻,去掉盐水,再用冷开水洗净,这样苹果上的农药就可以轻松地洗掉了。

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