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抗肿瘤食疗 冰糖红枣银耳汤 清润减肥汤 莲子红枣银耳汤

【--水果】北京军海癫痫病医院

  食用小提示

  1、加红枣、枸杞或水果代替加糖,热量更低;

  2、与苹果、雪梨同煮,纤维质更丰富;

  3、减肥最推荐:代糖。代糖有甜味,但热量几乎为零,非常适合减肥中的mm哦

  营养分析

  银耳低卡又高纤,很适合想减肥的美眉。最适合怕胖又想吃甜食的美眉,银耳汤除了可以加桂圆、红枣、莲子之外,还可以和苹果或梨一起煮,利用水果的甜味取代糖,增加口感,减少热量。莲子红枣银耳汤具有生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣维生素C含量为水果之冠,每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍,有“活维生素丸”之称,具有益气补血、健脾和胃等功效。

  做法:

  1、将红枣洗干净备用;

  2、将银耳提前1小时用冷水泡发好,然后洗干净,撕成小朵;

  3、沙锅中装入800ML清水,加入银耳和红枣,大火烧开后转小火炖1个小时;

  4、关火,放入适量冰糖,搅拌至融化即可吃了。

  注意事项:

  1、现做现吃,银耳不适合隔夜后再吃;

  2、银耳羹一次不宜吃太多,以免伤肠胃;

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