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孕妇可以喝鲫鱼汤吗 孕妇喝鲫鱼汤有什么好处人群养生

一般情况下,孕妇是可以喝鲫鱼汤的,不会对身体产生不良影响,反而,对身体有一定的好处。那么孕妇喝鲫鱼汤有什么好处呢?下面让我们具体来看看吧!北京军海癫痫病医院

孕妇是可以喝鲫鱼汤的。

鲫鱼汤营养价值高,富含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、B12和烟酸、钙、磷、铁等营养成分。具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。孕妇经常食用,可补充营养,增强抗病能力。

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孕妇喝鲫鱼汤对宝宝的大脑发育是很有好处的,因为鱼含有丰富的DHA和二十二六碳烯酸,这是宝宝发育脑部的重要物质,吃鲫鱼有助于胎儿补脑。而且鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼脑有健脑益智作用。一般鱼肉的营养成分更多,孕妇不要光喝汤,要多吃鱼肉,一周建议至少吃1-2次鲫鱼。

根据中医的观点,鲫鱼有很高的药用价值,因为它性味甘、平、微温,入脾、胃、大肠经;营养很容易吸收,具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。非常适合腿部水肿的孕妇食用。

鲫鱼汤的营养物质全面,含糖分多,脂肪少,含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸,孕妇常吃鲫鱼不仅能增强体质,还能避免肥胖,有助于降血压和降血脂。

鲫鱼汤含蛋白质丰富,又有武汉中际癫痫医院评价和中开胃、活血通络、温中下气的功效,孕产妇喝鲫鱼汤,不但能补充营养,还有利于通乳催奶,让产妇乳汁充盈。

孕妇喝鲫鱼汤还有助于美容抗皱。因为鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用,尤其对压力,睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。

孕妇喝鲫鱼汤,加豆腐或清炖,营养价值高。

原料:鲫鱼500克,豆腐150克,姜片、植物油适量。

做法:

1、将鲫鱼去鳞、腮、内脏,洗净备用。

2、将豆腐得了癫痫病怎么治?切成长条片备用。

3、锅中放油烧热,放入鲫鱼煎至两面微黄,放入料酒、姜片、豆腐、清水1000克,旺火烧开,撇去浮沫,再用小火煮20分钟左右,加入盐、味精,撇上葱末,盛入汤盆中即成。

功效:补脾开胃,利水除湿。

材料:

鲫鱼2条,玉米2条,胡萝卜2条,马蹄10个,瘦肉一小块,生姜几片,盐

做法:

1.鲫鱼洗净,下油锅煎至金黄

2.瘦肉切大块淖水

3.玉米,胡萝卜,马蹄分别切块,姜去皮切片

4.所有材料放入汤煲中,一次性加足清水,大火煮开后转小火煲2小时

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材料:

鲫鱼,嫩豆腐,姜,蒜,盐,香菜,葱

做法:

1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮,洗净,控干水分;

2、锅内下油,油热后,下入姜蒜炒香;

3、下入鲫鱼转小火反正面煎制;

4、待鱼皮变黄,加适量开水转中火慢炖;

5、十五分钟后,加入嫩豆腐块继续炖5分钟;

6、加盐、香菜、葱花出锅即可。

小诀窍:

1、洗鱼时,腮和鱼肚内层黑膜一定处理干净,否则不利于健康,并且腥味重;

2、一定等锅内油热后下鱼煎,煎鱼时不要急于翻动,注意观察,待底面变黄再翻动,否则容易破皮,影响美观;

3、可随个人口味喜好添加胡椒粉之类的调味品。

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